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 Cocorite.it Forum Alimentazione
Oggetto Discussione: Biscotti fatti in casa - la ricetta Inserisci rispostaInserisci nuova discussione
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ika89
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Senior Member

Iscritto dal: 22 novembre 2010
Bandiera nazionale di Italy Italy
Post: 104
Sesso: Femmina
Postati: 20 aprile 2013 at 09:13 | IP Logged Quota ika89

Buongiorno a tutti!

scrivo per condividere con voi la ricetta dei miei ultimi biscotti fatti in casa, ovviamente per cocoriti. Sono venuti particolarmente buoni, a giudicare da come se li mangiano!

Ingredienti:

- due tazze di semi
- mezza carota
- mezza zucchina
- 4 fette biscottate
- un uovo piccolo
- pastoncino (se serve)

Procedimento:

grattugiate la verdura, sbriciolate le fette biscottate e mescolate il tutto. Unite anche l'uovo ben sbattuto. A questo punto, se il composto dovesse essere ancora troppo liquido, unite del pastoncino per solidificare.

Ho dato ai biscotti la forma di ciambelle, per poterli appendere. Quando li ho messi in forno erano comunque poco compatti, con la cottura migliorano nettamente quindi non esagerate con le fette biscottate o il pastoncino per renderli compatti da subito.

Ho cotto a 180C per circa 15 minuti, li ho girati ed ho continuato per altri 10. Ho lasciato raffreddare ed appeso. Ne vanno matti!
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Argoalano
Groupie
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Groupie

Iscritto dal: 07 marzo 2013
Bandiera nazionale di Napoli Napoli
Post: 85
Sesso: Maschio
Postati: 20 aprile 2013 at 14:35 | IP Logged Quota Argoalano

questa va nel ricettario
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Enzo74
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Iscritto dal: 22 luglio 2012
Bandiera nazionale di Italy Italy
Post: 129
Sesso: Maschio
Postati: 20 aprile 2013 at 14:55 | IP Logged Quota Enzo74

Hmmm molto interessante!

Brava


__________________
LA MIA NUOVA VOLIERA --> http://www.cocorite.it/forum/forum_posts.asp?TID=34103&PN=2
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ika89
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Iscritto dal: 22 novembre 2010
Bandiera nazionale di Italy Italy
Post: 104
Sesso: Femmina
Postati: 21 aprile 2013 at 08:49 | IP Logged Quota ika89

Spero vi possa essere utile! I miei cochi, di solito molto diffidenti con il nuovo cibo, ne vanno matti!

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Papillon
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Senior Member

Iscritto dal: 18 ottobre 2009
Bandiera nazionale di Firenze Firenze
Post: 681
Sesso: Femmina
Postati: 22 aprile 2013 at 14:10 | IP Logged Quota Papillon

un'idea veramente bella, complimenti!
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strabazzz
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Senior Member

Iscritto dal: 14 aprile 2013
Bandiera nazionale di Italy Italy
Post: 406
Sesso: Maschio
Postati: 28 aprile 2013 at 18:02 | IP Logged Quota strabazzz

WOW 
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